土豆片炒臘肉
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月光族
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一道家常菜！
食材
臘肉
適量
土豆切片
適量
蔥薑蒜青紅辣椒，油鹽醬醋
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備食材 -
步驟 2/7
泡過的臘肉切片
-
步驟 3/7
土豆切片放水裡衝一下，撈出備用。
-
步驟 4/7
先把臘肉放油鍋炒，完後放入薑絲花椒一起煸炒。
-
步驟 5/7
放醬油，倒入蔥蒜紅辣椒一起炒。
-
步驟 6/7
加入土豆片，青椒，翻炒致熟。加入調料！
-
步驟 7/7
起鍋，上桌！
小貼士
臘肉炒菜之前要麼蒸20分鐘要麼泡幾個小時因為長時間醃製，臘肉會很鹹很硬！，
釋出於 2018-12-21
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