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蒜香風味丸子
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淨摯手話蕉

蒜香味十足,味道鮮美,風味獨特,簡單易學!

時間:30分鐘-1小時
食材
肉餡 適量
雞蛋 一個
醬油 適量
蠔油 適量
老抽 少許
生抽 適量
適量
適量
澱粉 適量
適量
雞精 適量
適量
燒烤料 適量
適量
辣椒麵 適量
孜然 適量
芝麻 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    成品圖!
  • 步驟 2/8
    適量肉餡,蔥姜,耗油,老抽少許,生抽,鹽,十三香,雞精,順一個方向攪拌,倒入雞蛋一個,澱粉適量,油少許,攪拌好!
  • 步驟 3/8
    鍋裡寬油,用手團圓丸子,五成油溫,一個個把丸子放入鍋裡!
  • 步驟 4/8
    中小火炸制!
  • 步驟 5/8
    炸好出鍋!
  • 步驟 6/8
    調料適量,燒烤料,孜然,辣椒粉,芝麻!
  • 步驟 7/8
    鍋裡適量油,倒入調料翻炒香味,適量蒜炒香,加入適量番茄醬,適量水澱粉勾芡!
  • 步驟 8/8
    倒入丸子翻炒,炒好出鍋。
釋出於 2020-05-28
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