jxcaipu logo
香煎黃花魚焗豆醬
6.2萬 熱度 179 收藏
姍姍liu
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
黃花魚 400克
薑絲 適量
豆醬 30ml
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備新鮮的黃花魚，殺好洗淨。
  • 步驟 2/7
    熱鍋下油爆薑絲。
  • 步驟 3/7
    薑絲爆香黃花魚下鍋煎至兩面金黃。
  • 步驟 4/7
    普寧豆醬，有點鹹，幾乎不用別的調料了。
  • 步驟 5/7
    煎好下豆醬焗魚了，可以稍微下一點水，小火慢煮會比較入味。
  • 步驟 6/7
    收汁撒上蔥花，辣椒。
  • 步驟 7/7
    裝盤開吃了，魚鮮嫩肉滑，吸收豆醬香味，愛吃魚的小夥伴可以一試。
釋出於 2020-09-24
301
相關菜譜
寫評論