肉末土豆丁 - 肉末土豆丁的做法,肉末土豆丁怎麼做好吃,肉末土豆丁的家常做法 - 京細菜譜

肉末土豆丁

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天生髮際偏高

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肉末土豆丁的家常做法,香辣味美非常簡單,一次可以吃2大碗飯

時間:10-30分鐘

食材

新土豆 3個

二荊條 3個

生薑，適量

肉餡兒適量（肥瘦相間的）

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

新鮮的小土豆去皮切成小丁用清水浸泡洗淨澱粉。
步驟 2/10

肥瘦相間的豬肉餡兒加幹澱粉不要放水哦。放入姜蒜末。放入少許的鹽。把它醃製十分鐘。
步驟 3/10

鍋裡放色拉油，把土豆炸至兩面金黃撈出備用。
步驟 4/10

鍋裡留少許油，放入醃好的肉末炒至發白。
步驟 5/10

加生抽，老抽，蠔油，五香粉，翻炒均勻。
步驟 6/10

把肉末炸的發乾的時候。準備漏勺把肉末控油撈出。
步驟 7/10

鍋裡留少許的油。放入炸好的土豆丁翻炒均勻。
步驟 8/10

放入肉沫，繼續翻炒。
步驟 9/10

放入二荊條。再放入雞精，快速翻炒兩下。
步驟 10/10

美味的下飯菜做好了，非常的美味哦。

小貼士

這道菜把肉末和土豆炒幹才會好吃。

釋出於 2020-05-29