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西紅柿茼蒿雞蛋麵
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穀風風月人間
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時間:10分鐘內
食材
西紅柿 一個
茼蒿 一把
白煮蛋 一個
掛麵 一人份
蔥 一根
生抽 一匙
鹽 一小勺
糖 少許
味精 少許
豬味濃湯寶 半塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西紅柿去皮切片，茼蒿洗淨切段，蔥切碎。
  • 步驟 2/6
    起鍋燒油，爆香蔥炒西紅柿。
  • 步驟 3/6
    西紅柿炒爛放一匙生抽，一小勺鹽，少許糖，放兩面碗水，半塊濃湯寶。
  • 步驟 4/6
    水煮開放一人份掛麵煮軟。
  • 步驟 5/6
    麵條煮3分鐘，放入茼蒿。
  • 步驟 6/6
    茼蒿煮軟放蔥葉碎，少許味精，裝碗，擺上切開的白煮蛋，成品。
釋出於 2020-09-25
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