大骨棒燉酸菜
7.1萬 熱度
144 收藏
束的回憶不在唒
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/8
準備涼快棒骨，涼水下鍋，放料酒，煮出血沫，換清水煮大概30分鐘左右，老湯留做備用 -
步驟 2/8
蔥切斷，蒜拍扁，一個八角備用
-
步驟 3/8
酸菜用涼水洗兩遍，攥幹水分
-
步驟 4/8
鍋中加油燒開，放入蔥段，蒜瓣，八角
-
步驟 5/8
加適量的白糖，十三香，生抽，老抽調色炒出香味
-
步驟 6/8
加入棒骨，翻炒上色，加入適量煮棒骨的老湯，清水，燉15分鐘
-
步驟 7/8
加入酸菜，加入適量的鹽，白醋，雞精，調味，再燉 10分鐘就可以了
-
步驟 8/8
出鍋後撒點蔥花，即可。
小貼士
記住棒骨的老湯可以留著，炒菜都可以用的，酸菜不喜歡吃硬的可以，提前放鍋裡跟骨頭一起燉。
釋出於 2020-09-25
相關菜譜
-
大骨棒燉酸菜怕寂寞pope9.1萬 熱度 20 收藏
-
大骨頭燉酸菜哦喲我嘟15.5萬 熱度 65 收藏
-
大骨頭燉酸菜無光盲途那4.2萬 熱度 119 收藏
-
大骨頭燉酸菜頋大囡7.9萬 熱度 14 收藏
-
石鍋骨頭燉酸菜世界和平愛豆發財9.5萬 熱度 774 收藏
-
石鍋骨頭燉酸菜曾深愛過convert6.6萬 熱度 65 收藏
-
大骨湯燉白菜豆鼓半窗疏影竺4.5萬 熱度 190 收藏
-
大骨湯汆酸菜國兒童不遺8.8萬 熱度 199 收藏
-
骨頭燉酸菜亦桃誰予琴亂9.6萬 熱度 726 收藏
-
大骨頭燴酸菜勞資有保險昂10.2萬 熱度 75 收藏
-
大骨燉酸菜老公第十六桸超1.2萬 熱度 141 收藏
-
豬骨燉酸菜鉛筆periodic13.6萬 熱度 187 收藏
-
高湯豬脆骨燉酸菜單薄gracious10.7萬 熱度 775 收藏
-
大鵝燉酸菜foreign溫柔12.1萬 熱度 137 收藏
-
大燉酸菜喲官卦侍萄7.8萬 熱度 126 收藏
-
電飯煲燉酸菜覓芹逢5.2萬 熱度 152 收藏
-
東北燉酸菜曾深愛過convert4.6萬 熱度 191 收藏
-
燉酸菜ion顫抖2.4萬 熱度 192 收藏
-
大骨頭燉豆角exclusive英俊10萬 熱度 188 收藏
-
綠豆燉酸菜娜紗嘿溫冉17.4萬 熱度 42 收藏
