肉燒腐竹 - 肉燒腐竹的做法,肉燒腐竹怎麼做好吃,肉燒腐竹的家常做法 - 京細菜譜

肉燒腐竹

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時間:10-30分鐘

食材

豬瘦肉適量

腐竹適量

蔥花適量

薑絲適量

乾紅辣椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/13

豬肉切片。
步驟 2/13

腐竹提前泡發。
步驟 3/13

準備蔥姜幹辣椒。
步驟 4/13

鍋中熱油下入肉片翻炒。
步驟 5/13

放蔥姜，幹辣椒。
步驟 6/13

翻炒制肉片變白。
步驟 7/13

放一勺香辣醬翻炒。
步驟 8/13

加生抽老抽調色。
步驟 9/13

翻炒均勻。
步驟 10/13

放入腐竹炒勻。
步驟 11/13

加適量水，蓋上蓋子小火悶五分鐘。
步驟 12/13

加鹽和雞精調味。
步驟 13/13

出鍋，我放了幾根芹菜調色。

小貼士

香辣醬是鹹的，鹽可加可不加根據自己口味而定

釋出於 2020-06-03