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水煮蟮魚
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帥氣jug

蟮魚營養豐富，含蛋白質高。做菜也好吃，沒有刺比較適合老人小孩。

時間:10分鐘內
食材
蟮魚 500g
黃瓜 1個
姜 1個
蒜 2個
豆瓣 1勺
料酒 1勺
辣辣 6個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好食材
  • 步驟 2/12
    鍋裡到油炒蟮魚加料酒爆香撈出
  • 步驟 3/12
    加入姜蒜等炒
  • 步驟 4/12
    加豆瓣醬炒
  • 步驟 5/12
    加水燒開放黃瓜片
  • 步驟 6/12
    煮熟撈入碗裡
  • 步驟 7/12
    在加蟮魚鍋裡煮入味
  • 步驟 8/12
    到入黃瓜碗裡
  • 步驟 9/12
    加辣椒蒜芹菜沫
  • 步驟 10/12
    在另外燒油
  • 步驟 11/12
    淋在上面
  • 步驟 12/12
    完成
小貼士

麻辣味根據自己掌握。

釋出於 2020-09-21
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