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紅油辣子
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巧克力
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時間:10分鐘內
食材
辣椒粉 100g
白芝麻 適量
鹽 1小勺
菜籽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料。
  • 步驟 2/6
    把白芝麻和鹽放入辣椒中。
  • 步驟 3/6
    用筷子拌均勻。
  • 步驟 4/6
    鍋洗淨擦乾水份燒熱，倒入適量菜籽油。（油要多一點）
  • 步驟 5/6
    燒到油開始輕微冒泡關火，稍微涼片刻倒入拌好的辣椒末中。
  • 步驟 6/6
    用勺子拌均勻即可。
小貼士

白芝麻隨個人喜好新增，我喜歡多一點。一定要把油燒到開始冒泡這樣才算熟油，但是不能關火就倒進辣椒末中這樣會糊掉，一定要稍微涼一下但是也不能全部放冷就沒有用哦。

釋出於 2020-06-12
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