尖椒蛋餅
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烹飪步驟
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步驟 1/7
尖椒洗淨切小圈 -
步驟 2/7
雞蛋五個打入碗中
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步驟 3/7
雞蛋碗中加入切好的尖椒圈，蔥花，鹽，攪拌均勻
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步驟 4/7
鍋加熱。倒入色拉油，待鍋中油冒煙倒出油，倒一半攪拌均勻的蛋液，蛋液在鍋底轉圈。
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步驟 5/7
這樣就差不多了，然後翻一面再煎一下。
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步驟 6/7
把蛋餅翻過來煎到兩面金黃就可以出鍋了
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步驟 7/7
最後把煎好的蛋餅切成小塊裝盤就可以了，“家中有大盤子的可以不切，整個蛋餅還要好看一點”如上圖！
釋出於 2020-06-10
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