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尖椒蛋餅
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋
5個
尖椒
二十個
小蔥
二根
鹽
5g
烹飪步驟
步驟 1/7
尖椒洗淨切小圈
步驟 2/7
雞蛋五個打入碗中
步驟 3/7
雞蛋碗中加入切好的尖椒圈,蔥花,鹽,攪拌均勻
步驟 4/7
鍋加熱。倒入色拉油,待鍋中油冒煙倒出油,倒一半攪拌均勻的蛋液,蛋液在鍋底轉圈。
步驟 5/7
這樣就差不多了,然後翻一面再煎一下。
步驟 6/7
把蛋餅翻過來煎到兩面金黃就可以出鍋了
步驟 7/7
最後把煎好的蛋餅切成小塊裝盤就可以了,“家中有大盤子的可以不切,整個蛋餅還要好看一點”如上圖!
釋出於 2020-06-10
289
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