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雙椒蛋餅
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霖九九
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煎雞蛋是最簡單的快手菜了,每當不知道吃啥的時候,就拿出雞蛋來湊數,呵呵,加入青椒和紅椒,紅綠點綴,顏色上面更加誘人了
時間:10分鐘內
食材
青椒
100g
紅椒
100g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
豆瓣醬
適量
五香粉
適量
生薑
適量
大蒜
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
青紅椒切末,生薑大蒜切末
步驟 2/14
蔥切末
步驟 3/14
三個雞蛋
步驟 4/14
將青紅椒末姜蒜末蔥末全部放入盤中,加入豆瓣醬
步驟 5/14
加入鹽
步驟 6/14
加入雞精
步驟 7/14
加入五香粉
步驟 8/14
打入雞蛋
步驟 9/14
攪拌均勻
步驟 10/14
鍋熱油,倒入鍋中
步驟 11/14
轉動鍋,讓雞蛋液攤成圓形
步驟 12/14
一面煎好後,翻面
步驟 13/14
繼續煎
步驟 14/14
裝盤即可
小貼士
小火慢煎
釋出於 2022-07-14
292
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