尖椒肉沫
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帕特里克奎恩
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辣椒有很多種，有些人喜歡當主菜，有些人用它當配菜。喜歡吃辣的可以選擇細條的，辣味足的辣椒，不喜歡吃辣的可以選圓圓胖胖的青柿子椒。
小姿喜歡用小尖椒橫著切成圈，配上五花肉沫，有點辣，但很下飯。如果不喜歡吃辣或者不能吃辣的，可以選擇柿子椒來炒，也很好吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將五花肉洗淨剁成肉沫 -
步驟 2/7
辣椒洗淨切成圈，這裡喜歡吃辣的可以準備螺絲椒，也可以準備普通青椒
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步驟 3/7
.熱鍋放油，用蔥花和幹辣椒、花椒熗鍋
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步驟 4/7
倒入肉沫炒至變色
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步驟 5/7
倒入辣椒煸炒一下
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步驟 6/7
加入5克鹽、3克蠔油、3克雞粉、2克糖調味
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步驟 7/7
完成啦！是不是很誘人！
釋出於 2020-06-04
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