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豆腐菌湯
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大叔的可愛女朋友

豆腐菌湯,簡單又美味,喜歡喝湯又喜歡清淡口味的快來試試

時間:10分鐘內
食材
豆腐 1小塊
蟹味菇 1小盒
青菜 2顆
鹽 3克
胡椒粉 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備蟹味菇、小油菜、豆腐、火腿
  • 步驟 2/7
    熱鍋涼油，加入蒜片炒出香味 ，加入蟹味菇炒熟
  • 步驟 3/7
    加入豆腐丁和火腿丁
  • 步驟 4/7
    加入500ml雞湯或純淨水，將湯燒開，稍燉2分鐘
  • 步驟 5/7
    加入少許鹽、胡椒粉調味
  • 步驟 6/7
    調味後攪拌均勻燉煮一分鐘即可出鍋
  • 步驟 7/7
    營養豐富！暖心暖胃！這個湯簡單易操作，味道卻是絕對讚的，試試吧！
小貼士

1.蟹味菇熬煮很鮮美，不用放過多調料，會破壞原有食材的味道。

2.加入豆腐塊和蟹味菇進去煮上兩分鐘；

3. 調味後，不要煮太長時間。

4.湯可以是燉骨頭的湯，也可以是雞湯，或者加純淨水

5.該菜譜可以製作2人份菌湯，請按需增減食材用量

6.可以放點蝦皮，海帶什麼的，味道也很棒棒噠！

釋出於 2020-06-22
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