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蟹黃豆腐
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愉快shovel

用的是一個螃蟹的蟹黃，不是鹹鴨蛋黃哦。本來以為會很腥，沒想到味道真好。即使沒菜，我都可以拌飯吃2碗。

時間:10分鐘內
食材
內脂豆腐 1盒
蟹黃 1個
火腿腸 1根
蔥 適量
鹽 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    從1個螃蟹裡挑出蟹黃，蟹黃是流動的。
  • 步驟 2/6
    鍋放油，燒熱，放蟹黃翻炒片刻。
  • 步驟 3/6
    倒入適量水和切片的火腿腸，煮開。
  • 步驟 4/6
    再倒入用刀劃片的內脂豆腐。大火煮，放適量鹽。
  • 步驟 5/6
    放入水澱粉，煮至稍稠。撒適量小蔥。
  • 步驟 6/6
    盛盤。
釋出於 2020-06-22
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