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雞蛋蝦滑
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惱弛址儔斬

昨天吃火鍋多點了一份蝦滑沒吃掉,想著晚上家裡沒菜就突發奇想了,簡單又好吃。

時間:10分鐘內
食材
蝦滑 1份
雞蛋 2個
少許
10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鍋里加水燒開,放少許鹽,將蝦滑倒入,切些薑絲,等蝦滑漂浮起來就可以了。
  • 步驟 2/3
    雞蛋加一勺水打散,熱油倒入雞蛋,雞蛋半成型是加入煮好的蝦滑,翻炒幾分鐘,撒些鹽即可。
  • 步驟 3/3
    做好上桌!
小貼士

蝦滑和雞蛋本身就有鮮味,所以不要味精了。

釋出於 2020-06-16
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