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雞蛋蝦滑
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惱弛址儔斬
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昨天吃火鍋多點了一份蝦滑沒吃掉,想著晚上家裡沒菜就突發奇想了,簡單又好吃。
時間:10分鐘內
食材
蝦滑
1份
雞蛋
2個
鹽
少許
油
10ml
烹飪步驟
步驟 1/3
鍋里加水燒開,放少許鹽,將蝦滑倒入,切些薑絲,等蝦滑漂浮起來就可以了。
步驟 2/3
雞蛋加一勺水打散,熱油倒入雞蛋,雞蛋半成型是加入煮好的蝦滑,翻炒幾分鐘,撒些鹽即可。
步驟 3/3
做好上桌!
小貼士
蝦滑和雞蛋本身就有鮮味,所以不要味精了。
釋出於 2020-06-16
192
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