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愛心核桃曲奇
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寺都漚透盅

酥酥脆脆的曲奇餅乾,一直就是我的最愛,小時候,總是喜歡一盒一盒地買回家,怎麼都吃不夠呀!口感香脆的曲奇,邊看電視邊磨牙,一不小心就吃撐啦!現在自己會做了,總是喜歡在空閒的時候烤上一大盤,和仔仔一起比賽吃,呵呵,童年的感覺又回來了哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 50克
黃油 50克
核桃 適量
糖粉 60克
40克
抹茶粉 5克
泡打粉 0.5克
核桃粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油室溫融化,加入糖粉,用打蛋器打至發白
  • 步驟 2/7
    分成加入打散的雞蛋,攪打均勻
  • 步驟 3/7
    將低粉、抹茶粉和泡打粉混合篩入碗中,用刮刀拌勻
  • 步驟 4/7
    裝入裱花袋
  • 步驟 5/7
    將麵糊在烤盤上擠出心形
  • 步驟 6/7
    將核桃切碎,裝飾在麵糊表面,放入烤箱,160度烤10分鐘,用餘火再烘10分鐘即可
  • 步驟 7/7
    裝入保鮮袋,防止回潮。
小貼士

1、表面裝飾的堅果可以按自己的喜歡調換。

2、堅果不需要事先烤熟,因為還要和餅乾一起烘烤。

3、烤盤上墊上油紙,餅乾出爐會完整一些。

釋出於 2020-09-16
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