上個月帶著臭小子去省婦幼體檢，醫生說他缺鈣，雖然骨密度檢測達標，醫生只是說他輕微缺鈣，不過我還是不理解，這每週魚蝦、豆製品和非同一廠動物肝臟都是搭配著吃的，怎麼就缺鈣了呢?

好吧，既然缺鈣，那咱就補吧！

以前家裡乳酪類蛋糕一個月吃的次數不超過2次，這回半個月不到整了5次！為了補鈣，有點瘋狂哈！

營養分析：

乳酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的’黃金“。而乳酪又是含鈣量最多的奶製品，而且這些鈣分子極易被人體所吸收；同時乳酪還能增進人體抵抗疾病的能力，增進代謝加強活力，保護眼睛健康，並保持肌膚健美；乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體也有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防止便秘和腹瀉；乳酪中的脂肪和熱能相對較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康極為有利！