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正宗-肯德基葡式蛋撻
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邢伊人淡雅淚

以前在kfc做過，一直對蛋撻情有獨鍾，最近新入手一款烤箱，迫不及待的做一下。絕對正宗，比去店裡還划算。暖暖的冬日下午，一杯咖啡幾個蛋撻。想想都愜意。。愛吃的你還不趕緊來學學。

時間:10-30分鐘
食材
撻皮 1袋
雞蛋 6個
白糖 適量
淡奶油 1盒
純牛奶 1盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    撻皮一袋，多大含量的都有，基本都帶錫拖，看著買差不多的就行。我是懶著做了直接買現成的方便 嘿嘿。
  • 步驟 2/10
    這個是kfc專用的哦。買不到的話其他牌子也一樣。但是一定要純的。這個脂肪含量多。
  • 步驟 3/10
    這個超市裡很多。買不到這個就換別的牌子。
  • 步驟 4/10
    首先把蛋黃打到碗裡。***只要蛋黃不要蛋清***切記！！！6個都放進去。
  • 步驟 5/10
    然後加入，125毫升 純牛奶。250毫升淡奶油。加兩小勺糖。喜歡吃甜的可以多加點。牛奶跟奶油。最好要有量杯，因為資料一定要準，要不不好吃，實在沒有自己想想辦法吧，不要差太離譜就好。
  • 步驟 6/10
    然後用打蛋器攪拌均勻，我們撻水就做好了。
  • 步驟 7/10
    烤箱預熱200℃，然後用勺子把撻水放進 撻皮裡面。不要放太滿，因為遇熱會膨脹。剩下一個小邊就可以了。
  • 步驟 8/10
    把弄好的撻皮放在烤架上。
  • 步驟 9/10
    把架子放進烤箱。200℃ 20分鐘。。
  • 步驟 10/10
    大功告成。。看著好好吃。吃起來也絕對正宗。原汁原味kfc葡式蛋撻，配上咖啡那就是絕配哈哈。小夥伴們都關注我吧。這樣我再發新菜譜你會第一個知道的哦。你們要吃什麼也可以告訴我，我會第一時間把菜譜奉上的。
小貼士

這個撻水比例是 20個左右的。要是你想多烤，就相加就行。用不了的可以放到冰箱的冷藏。3天之內不會壞掉。。。烤好的蛋撻很燙吃的時候要小心。。。蛋撻冷凍一下再吃風味會不一樣的哦 你可以試試。。。喜歡的都關注我吧。

釋出於 2020-09-28
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