懶人的葡式蛋撻
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嫪戀instructor
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每次到肯德基總是要點紫薯蛋撻，獨特的美味，唇齒留香。等到家裡終於有了烤箱，帶來了很多豐富的美食，卻還是遲遲不敢觸及千層酥皮團的製作，又心戀蛋撻，之前按照君之的方子做過不用“疊被子”的蛋撻，也算比較好吃，但終究不算正宗。今天這個蛋撻口感非常好，可惜不是我疊的被子，在小胖家購物時，看到
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/3
淡奶油和牛奶混合，加入細砂糖、煉乳，小火加熱至糖溶解 -
步驟 2/3
冷卻至不燙手，加入蛋黃，篩入低粉，攪拌均勻
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步驟 3/3
烤箱預熱220度，烤約25分鐘左右
小貼士
低粉一定要過篩，否則會有小顆粒
釋出於 2018-08-16
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