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乳酪肉鬆卷
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Cherry-sss

平凡的吐司十分鐘就可以變身高大上，表層酥酥脆脆，咬下去滿口都是肉鬆的香味和芝士的香味，如果當作早點，幸福指數馬上飆升！！

時間:10-30分鐘
食材
吐司麵包片 5片
肉鬆 30克
雞蛋 50克
黃油 適量
馬蘇裡拉芝士 50克
海苔 5片
蛋黃醬 1湯匙
黑芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備材料。
  • 步驟 2/15
    將肉鬆放入碗中加入蛋黃醬。
  • 步驟 3/15
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/15
    原味吐司取出將吐司的邊緣切除。
  • 步驟 5/15
    將一片海苔放在吐司上。
  • 步驟 6/15
    放上拌好的肉鬆。
  • 步驟 7/15
    放上芝士。
  • 步驟 8/15
    將吐司捲起來，邊緣抹上蛋黃醬粘合吐司。
  • 步驟 9/15
    依次卷好吐司卷。
  • 步驟 10/15
    準備一個雞蛋。
  • 步驟 11/15
    卷好的麵包捲上均勻的刷上蛋液。
  • 步驟 12/15
    刷好蛋液的麵包卷裹上黑芝麻。
  • 步驟 13/15
    平底鍋中加黃油。
  • 步驟 14/15
    將麵包卷放入。
  • 步驟 15/15
    小火煎至金黃色即可。
小貼士

1、家中沒有烤箱的各位，這個麵包卷正好可以做。

2、用黃油煎制比較香，也可以用玉米油，最好不要用花生油或菜籽油。

3、肉鬆中加入蛋黃醬主要是將肉鬆變得有粘性，害怕熱量高的可以少放。

釋出於 2020-10-09
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