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乳酪芝士肉鬆卷
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若雲屎太濃

這是一款不用烤箱做的肉鬆吐司芝士乳酪麵包卷.簡單易操作,只需要十分就可以吃到表層酥酥脆脆，咬下去滿口都是肉鬆和芝士的香味，可以用來做當作早點,配上牛奶,水果,那真是充滿能量一上午.土司和肉鬆都是我自己做的,如果嫌麻煩也可去買.

時間:10分鐘內
食材
原味麵包片 5片
馬蘇裡拉芝士 50g
肉鬆 40g
海苔 1大張
黑芝麻 適量
沙拉醬 適量
雞蛋 1個
黃油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    所有食材備用.
  • 步驟 2/15
    肉鬆里加三勺沙拉醬.
  • 步驟 3/15
    把肉鬆和沙拉醬拌勻.將肉鬆變得非常有粘性 .
  • 步驟 4/15
    把方形麵包切成塊.
  • 步驟 5/15
    將麵包片四周的邊切去.
  • 步驟 6/15
    用擀麵杖將麵包片輕輕的擀一下.
  • 步驟 7/15
    把海苔剪成6片，取一片放在麵包片上.
  • 步驟 8/15
    抹上肉鬆沙拉
  • 步驟 9/15
    麵包片的一端抹上沙拉醬，將其粘合起來.
  • 步驟 10/15
    然後捲起, 在麵包片四周刷上蛋液.
  • 步驟 11/15
    麵包片上裹一層黑芝麻
  • 步驟 12/15
    不粘底加熱，放入小塊黃油.
  • 步驟 13/15
    放入包好的麵包卷，改中小火.
  • 步驟 14/15
    煎至四周變成金黃色即可
  • 步驟 15/15
    酥酥脆脆乳酪芝士肉鬆卷,讓你停不了口.
小貼士

用不沾的平底鍋來煎，這樣用到的油少，吃起來不膩

整個煎的過程只要用中小火就行,如用大火外皮容易糊，裡面的馬蘇裡拉芝士還沒達到溫度融化不了.

也可不用黃油,用味不重的植物油.但黃油比較香.

釋出於 2023-07-06
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