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笑臉土豆餅
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時間:10-30分鐘
食材
土豆
3個
玉米澱粉
100克
鹽
適量
番茄醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
準備主要材料。
步驟 2/11
土豆洗淨去皮,切片放入鍋中蒸熟 。
步驟 3/11
蒸熟的土豆用勺子壓成泥。
步驟 4/11
加入鹽和澱粉。
步驟 5/11
揉成土豆麵團 。
步驟 6/11
把土豆麵團擀成大面片。
步驟 7/11
用瓶蓋放在大面片裡切下一個圓形的小面片,把小圓面片表面拖一層面粉。
步驟 8/11
用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴 。
步驟 9/11
再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀。
步驟 10/11
起油鍋,中小火炸至微黃即可。
步驟 11/11
吃的時候蘸點番茄醬非常好吃。
小貼士
1、因為是熟土豆,所以不要炸的時間太久。
2、眼睛儘量戳的大一點,一炸會小很多。
3、一定要趁熱吃!涼了口感會差很多喲!
釋出於 2023-09-09
201
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