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玫瑰可麗餅
3.5萬 熱度
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醜圛袁命題壽
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又好吃又好看,且非常美味!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
黃油
15克
低粉
70克
糖
30克
水
120毫升
火龍果
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材
步驟 2/10
火龍果取適量,一些切長條,不好切的榨汁,不需要加水
步驟 3/10
榨的汁過濾備用
步驟 4/10
雞蛋加入清水和糖製作蛋液,最後過篩加入麵粉
步驟 5/10
黃油隔水化開
步驟 6/10
加入麵粉和蛋液裡
步驟 7/10
再次過濾
步驟 8/10
過濾好的原液一分為二,加入適量的火龍果汁
步驟 9/10
均勻的鋪平平底鍋,不要太厚
步驟 10/10
煎好的皮放涼備用,取一個圓形模具切出形狀,一層皮加剛才切好的火龍果長條,一層一層累積起來,剩餘多的皮可以捲起來做成花裝飾
小貼士
這是一個考驗耐心的一個甜品,看著複雜,事實慢慢做一點也不復雜,自己做出美食的心情我想各位美食愛好者都懂的哦!!(真的不會的話,拿點可麗餅粉來製作也可以滴^_^)
釋出於 2020-10-09
193
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