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新派炒年糕
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優雅

韓式炒年糕想必喜歡追韓劇的人都特別喜歡，尤其是韓劇裡面誇張的表情，更是讓人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒，我這個是速食年糕，所以我先用清水將它沖洗散開，再略煎幾分鐘，切一些配菜丟進去，擠入辣椒醬，拌拌勻即可出鍋。

時間:10分鐘內
食材
年糕 1份
圓白菜 100克
韓式辣椒醬 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原料。
  • 步驟 2/7
    年糕用清水沖洗散開，圓白菜切絲。
  • 步驟 3/7
    輕奢鍋放少許油。
  • 步驟 4/7
    將年糕煎2分鐘。
  • 步驟 5/7
    放入配菜翻炒1分鐘。
  • 步驟 6/7
    加入辣椒醬。
  • 步驟 7/7
    繼續翻炒2分鐘即可。
小貼士

辣椒醬要用韓式的，是甜辣的口味，中式的會特別辣。

釋出於 2020-09-17
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