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【江西】炒米粉
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alteration若馨
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這道菜是老公最愛吃的,江西炒粉,最家常的做法最懷念的味道。。
時間:10-30分鐘
食材
米粉
適量
雞蛋
3個
白菜
適量
青椒
適量
蔥花
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
細米粉提前用清水泡15分鐘左右
步驟 2/7
洗淨配料
步驟 3/7
雞蛋煎熟,白菜和青椒切絲
步驟 4/7
起油鍋下蔥花青椒和白菜翻炒至斷生
步驟 5/7
倒入泡好的米粉,加鹽和生抽翻炒均勻
步驟 6/7
米粉變軟快熟時加入雞蛋
步驟 7/7
加上雞精翻炒均勻即可出鍋
小貼士
1、米粉用筷子翻炒調料更均勻
釋出於 2020-10-09
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