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鹽蒸雞
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冷月

客家特色菜，操作簡便，不用什麼調料，用鹽即可，味道鮮美純香。好久沒吃這道菜了。

時間:10-30分鐘
食材
土雞 1只
鹽 15克
姜 50克
蔥 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞去淨毛、肚內。
  • 步驟 2/5
    淡淡的內外抹勻一過鹽，過10分鐘後再抹一遍。
  • 步驟 3/5
    把蔥姜塞入雞裡面。
  • 步驟 4/5
    蒸鍋水開後，把雞放入蒸30分鐘。
  • 步驟 5/5
    時間到，取出開吃，無須佐料，其味鮮香。
釋出於 2020-10-09
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