新疆烤饢
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香噴噴的烤箱版烤饢
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
麵粉中加入溫水、酵母粉、雞蛋一個和成麵糰進行發酵 -
步驟 2/5
發酵至兩倍大的時候，排空氣，繼續揉麵5分鐘，然後分成大小合適的小麵糰，取一個麵糰用手壓扁
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步驟 3/5
用兩個拇指把麵糰先弄成厚厚的邊，整形成外層有個厚邊，然後握拳用拳頭把餅的中間壓平壓薄，不然烤的過程中，中間一膨脹和饢邊一樣厚了
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步驟 4/5
用叉子在餅胚上插孔，蜂蜜用少許水攪拌均勻，用刷子刷在餅胚上，然後灑上白芝麻
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步驟 5/5
烤箱180℃預熱5分鐘，上下火180℃烤10分鐘取出
釋出於 2020-07-20
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