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老北京雞肉卷
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楊詩凡藥

自己製做，健康營養。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
豬油 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉加適量水，揉團，加適量豬油，揉勻。
  • 步驟 2/10
    取適量小麵糰，揉圓，按扁。用擀麵杖擀成大圓形。
  • 步驟 3/10
    可放入冰箱冷凍儲存。
  • 步驟 4/10
    鍋裡刷少量油，開小火。
  • 步驟 5/10
    放餅烘熟。
  • 步驟 6/10
    餅中間會鼓好幾個小泡，在餅上面刷一層油。翻面。
  • 步驟 7/10
    烘熟即可盛盤。
  • 步驟 8/10
    準備好自己喜歡的配料：炸雞排（切條），黃瓜絲，大蔥絲，甜麵醬。
  • 步驟 9/10
    餅皮裡放入雞排，大蔥絲，黃瓜絲，甜麵醬。捲起來。
  • 步驟 10/10
    開吃。
釋出於 2020-07-01
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