jxcaipu logo
燕麥韭菜雞蛋餅
6.9萬 熱度 165 收藏
溫柔的高韻祁

燕麥片食用方便，是深受歡迎的保健食品，可以根據個人的喜好採取不同的吃法，來滿足不同口味及需要。只要發揮你的想象，就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。

早上總是想多睡那麼一會，所以早餐也要方便快捷的，營養還要跟的上。除了煮簡單方便快手的燕麥粥做早餐，也很喜歡吃這個燕麥煎蛋餅。加入韭菜培根等材料，口感豐富又好吃，配上一碗白粥就可以吃得美美的~

時間:10分鐘內
食材
快熟燕麥片 50g
麵粉 50g
雞蛋 2個
韭菜 50g
培根 2片
姜 1片
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好材料
  • 步驟 2/8
    培根切碎炒一下
  • 步驟 3/8
    雞蛋先打散在碗裡， 韭菜切末，姜切末
  • 步驟 4/8
    蛋液、麵粉、燕麥加入大盆中，加1勺水，順一個方向打成糊狀
  • 步驟 5/8
    蛋糊裡再加入培根末、韭菜末、薑末、鹽打勻
  • 步驟 6/8
    平底鍋加適量油燒熱，下入調好的麵糊，先煎一面
  • 步驟 7/8
    反過來煎另一面，至兩面金黃就可以了
  • 步驟 8/8
    切塊再吃
小貼士

培根直接用不炒也行。

煎餅的厚薄按個人喜歡煎就好。

釋出於 2020-06-28
257
相關菜譜
寫評論