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像香菇那樣的豆沙包
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ferry買醉
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時間:30分鐘-1小時
食材
溫水 130克
豆沙 適量
可可粉 適量
低粉 260克
酵母粉 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白色麵糰，酵母粉，加低粉260克，溫水130克攪拌至無顆粒狀態麵糰，發酵至兩倍大。
  • 步驟 2/6
    取部分白色麵糰，揉成圓形麵糰。
  • 步驟 3/6
    按壓均勻，放入豆沙。
  • 步驟 4/6
    依次包好，香菇的梗部，靜置20分鐘。
  • 步驟 5/6
    表面抹一層可可粉，上鍋大火蒸15分鐘。
  • 步驟 6/6
    取出，開吃了！
釋出於 2023-11-24
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