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好吃的豆沙包
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自己做了一些豆沙餡兒,包豆沙包剛好?,早上吃個大大的豆沙包,一碗稀飯,飽飽的!
時間:1-2小時
食材
麵粉
600g
酵母粉
6g
豆沙餡兒
700g
水
330g
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉和酵母粉稱好。
步驟 2/10
加水和麵,放搓油的保鮮袋中,放溫暖處發酵一小時。
步驟 3/10
發酵好的麵糰。
步驟 4/10
麵糰切成幾個小劑子。
步驟 5/10
小劑子壓扁圓。
步驟 6/10
加入適量豆沙餡兒。
步驟 7/10
包好豆沙包,褶皺面朝下放。
步驟 8/10
做好的豆沙包放蒸屜上,二次發酵二十分鐘。
步驟 9/10
發酵好後,大火蒸二十分鐘,悶三分鐘。
步驟 10/10
好吃的豆沙包就做好了。
釋出於 2019-11-28
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