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好吃的豆沙包
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自己做的豆沙包個大皮薄餡又多,多包一些,蒸好後放冰箱冷凍,想吃的時候熱透了就可以吃嘍!
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
600g
酵母粉
6g
紅豆沙
400g
水
330g
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉和酵母粉分別稱好,加入適量水攪拌幾下、和麵,
步驟 2/10
麵糰揉均勻。
步驟 3/10
豆沙一碗準備好。
步驟 4/10
麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。
步驟 5/10
麵糰分成劑子。
步驟 6/10
取一小麵糰揉圓,壓扁,放入適量豆沙餡兒。
步驟 7/10
包包子一樣包好豆沙。
步驟 8/10
包好的豆沙包褶皺面朝下,放蒸鍋中繼續發酵半小時,大火蒸十分鐘,在轉小火繼續五分鐘,關火燜三分鐘。
步驟 9/10
蒸熟的豆沙包好大啊!
步驟 10/10
美味可口的豆沙包可以吃啦!
小貼士
無
釋出於 2019-08-19
178
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