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酸奶椰蓉球
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場控男帝乘

鬆軟香甜椰香濃郁的椰蓉球一直都非常受到歡迎，這麼好吃的小甜點我自然是不會錯過啦！我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃，就連一項不愛吃餅乾的老公都吃了好幾個，一直嫌我做的少了不夠吃

時間:10-30分鐘
食材
椰蓉 20g
黃油 50g
白糖 50g
蛋黃 2個
酸奶 20g
奶粉 15g
低筋粉 35g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材：椰蓉（麵糰）80克，椰蓉（表面）20克，黃油50克，白糖50克，蛋黃2個，酸奶20克，奶粉15克，低筋粉35克
  • 步驟 2/13
    黃油加入白糖攪打均勻
  • 步驟 3/13
    分次加入兩顆蛋黃攪勻
  • 步驟 4/13
    一個蛋黃攪勻後再加另一個攪勻
  • 步驟 5/13
    蛋黃攪勻後加入酸奶20克攪勻
  • 步驟 6/13
    篩入低粉35克，奶粉15克加入椰蓉80克
  • 步驟 7/13
    用矽膠鏟翻拌均勻可以了，不要用手揉容易出筋
  • 步驟 8/13
    拌勻後揉成一個個的小圓球
  • 步驟 9/13
    盤子裡倒些椰蓉放入小圓球進去滾一圈是它沾滿椰蓉
  • 步驟 10/13
    做好擺入烤盤
  • 步驟 11/13
    烤箱175度預熱放入烤25分鐘
  • 步驟 12/13
    烤好的
  • 步驟 13/13
    非常好吃，又松又軟
釋出於 2020-06-29
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