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椰汁蜜豆糕
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像風在頌

炎炎夏日最想來點清爽不膩的甜品了,今天分享一款蜜豆椰汁糕!

椰香濃郁,軟糯Q彈,非常好吃!

做法超簡單,一學就會!

時間:10-30分鐘
食材
椰漿 150g
牛奶 250g
20g
蜜豆 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料備好
  • 步驟 2/8
    小鍋中加入牛奶、椰漿,糖、玉米澱粉
  • 步驟 3/8
    中小火加熱,並不斷攪拌以防粘鍋
  • 步驟 4/8
    攪拌至濃稠就可以了,離火
  • 步驟 5/8
    倒入蜜豆,拌勻
  • 步驟 6/8
    倒入模具抹平,入冰箱冷藏至凝固
  • 步驟 7/8
    切塊,裝盤開吃!
  • 步驟 8/8
    Q彈十足,小朋友的最愛哦!
小貼士

1、全程開中小火加熱,不停的攪拌,以防粘鍋

2、蜜豆也可以鋪在模具底部,我這樣一起攪勻了,切塊的時候蜜豆會滾動

釋出於 2020-07-03
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