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香草雞肉卷
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纏繞monopoly

雞肉吃法很多,加入香草味道又別有風味,很小資的樣子,可以試試看哦

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 3個
胡蘿蔔 少許
海苔 少許
蜂蜜 適量
醬油 適量
蠔油 一小勺
黑胡椒顆粒 適量
什錦香草碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿去骨稍微敲松
  • 步驟 2/7
    加入菁制醬油、蠔油、黑胡椒顆粒、什錦香草碎
  • 步驟 3/7
    醃製2個小時
  • 步驟 4/7
    雞腿張開、鋪上一片海苔、放上焯過水的胡蘿蔔條
  • 步驟 5/7
    捲起(儘量卷緊些)、用線捆紮緊,表面刷蜂蜜水
  • 步驟 6/7
    空氣炸鍋170度預熱5分鐘,放入雞肉卷12分鐘
  • 步驟 7/7
    時間到的時候取出,翻面刷蜂蜜水,再次5分鐘左右即可
小貼士

雞肉儘量卷緊些,這樣成品會更好看

釋出於 2020-07-22
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