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香蕉雞肉卷
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歐陽

這兩種食材搭配出來的口感很獨特，脆脆鹹香的外皮下裹著香甜軟綿的香蕉，的確是一道很不錯的小點心。

時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉 6片
香蕉 2根
蛋液 適量
鹽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
麵粉 適量
麵包糠 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞脯肉切成薄片
  • 步驟 2/8
    用刀背敲松
  • 步驟 3/8
    放入料酒、鹽、胡椒粉醃1小時以上
  • 步驟 4/8
    香蕉切段
  • 步驟 5/8
    雞肉用廚房紙吸乾水分
  • 步驟 6/8
    放入香蕉捲起來
  • 步驟 7/8
    依次裹上面粉、蛋液、麵包糠
  • 步驟 8/8
    空氣炸鍋180度預熱3分鐘，烤10分鐘左右。
小貼士

也可以用油炸

釋出於 2019-08-05
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