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肉桂香蕉培根卷
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普懊趟綽級

要命，睡夢中手拿手機，鼻子嗅著烤熟的香蕉味道，剛要舔舌頭時突然醒來，猛睜開眼睛，順勢把手伸到梳妝檯上摸下在充電的手機，按開一看，深夜四點十七分，再也無法入眠了，一直在回想這個肉桂香蕉培根卷的味道。早床炒豆到天亮，趕緊起床來整理圖片釋出了，免得今晚上又是一個不眠夜。邊編輯邊流口水，烤過的燻肉包裹著帶有熱氣沁人心脾又甜糯的香蕉，餘味還在口腔裡迴盪。

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 300g
培根肉 150g
檸檬汁 適量
肉桂粉 適量
迷迭香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    培根肉6片、香蕉3根、檸檬一個、肉桂粉少量、迷迭香少量
  • 步驟 2/11
    香蕉去皮去絲；
  • 步驟 3/11
    香蕉切段，去除兩頭，取中間較規則的，切成長度與培根肉寬度一樣的段；
  • 步驟 4/11
    往香蕉肉上噴曬檸檬汁；
  • 步驟 5/11
    撒上肉桂粉；
  • 步驟 6/11
    滾滿肉桂粉的香蕉，用培根肉捲起來；
  • 步驟 7/11
    卷好的培根香蕉用牙籤扎固定；
  • 步驟 8/11
    把培根香蕉卷放入麵包桶裡；
  • 步驟 9/11
    麵包桶放入麵包機中；
  • 步驟 10/11
    接通電源。按選單鍵選擇“自助烘烤”功能，再按“+”調到20分鐘，按開始鍵；
  • 步驟 11/11
    10、勾魂的肉桂培根香蕉出鍋了，擺盤後放上迷迭香。
小貼士

1、要烤到的香蕉不能選太熟的；

2、烤後的香蕉有點軟，要用寬的夾子來取出，小心夾爛和被面包桶燙到手；

3、香蕉遇空氣、遇熱會氧化變黑，噴曬檸檬汁可延緩氧化變色；

4、加肉桂粉增香用，沒有可不加；

5、迷迭香既增味又添色；

5、美的麥香窯MM-TSC2011麵包機，不只是烤麵包這麼簡單啦，可根據不同食材隨心調節烘烤時間，真的是無所不能。

釋出於 2019-07-09
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