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徒手上陣----最簡單的壽司

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歐陽

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時間:30分鐘-1小時

食材

大米適量

黃瓜 1根

雞蛋 4個

火腿適量

紫菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

先蒸米飯，放了點鹽和幾滴油提亮。
步驟 2/10

打散雞蛋，直接倒入無水無油的電餅鐺。
步驟 3/10

電餅鐺的確是個寶，雖然沒放一滴油，但一點也不粘鍋，金燦燦地。
步驟 4/10

把黃瓜，蛋餅，腸，切片備用。
步驟 5/10

為了讓壽司味道濃些，還加了一包泡菜，有幾卷加了韓式辣醬。
步驟 6/10

前期準備完畢，米飯也剛剛蒸好，拿出紫菜開卷。
步驟 7/10

紫菜上先鋪一層米飯，遠端那條不要放米飯，在米飯上按個人喜好放食材，俺放的黃瓜，腸，蛋餅，泡菜，米飯要稍稍放涼，溫和著好卷。
步驟 8/10

成品去頭尾，不用竹簾徒手卷的也不會松。
步驟 9/10

排隊站好。
步驟 10/10

最後來個笑臉收尾。

釋出於 2023-10-07