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最簡單的炒苦瓜
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聖誕樹trench

炎炎夏日，來一盤簡單的解毒美顏炒苦瓜吧

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 倆條
鹽 半勺
水 半碗
蒜 半顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜洗淨切成片（切薄點會比較容易熟）
  • 步驟 2/6
    蒜拍扁
  • 步驟 3/6
    油熱後蒜下鍋
  • 步驟 4/6
    蒜有點焦黃後下苦瓜
  • 步驟 5/6
    待苦瓜有點軟（如果油放多，苦瓜會有點焦黃，那樣會更香）下鹽，過一分鐘後放半碗水。
  • 步驟 6/6
    苦瓜熟後關火裝盤。
小貼士

苦瓜，苦，寒。清熱解毒，美顏嫩膚，降血壓，養血滋肝，明目的功效。用於中暑發熱，牙痛，洩瀉，痢疾，便血。

釋出於 2018-12-16
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