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聽名字就覺得很美的焦糖瑪奇朵
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七十二行

焦糖瑪奇朵(英文:Caramel Macchiato)是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,再淋上純正焦糖而製成的飲品,融合三種不同口味。

在咖啡里加入牛奶味道更為柔和,似乎更加容易被人接受,溫暖的焦糖色似乎更合適秋冬去飲用。總感覺這樣的顏色很像秋天。焦糖瑪奇朵連在一起,莫名就覺得這個名字和味道一樣讓人印象深刻。

時間:10分鐘內
食材
咖啡豆 250g
焦糖醬 10g
牛奶 100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有食材
  • 步驟 2/6
    將咖啡豆倒入料理杯內
  • 步驟 3/6
    選擇磨粉鍵執行結束
  • 步驟 4/6
    取出適量咖啡粉倒入法壓壺中,倒入開水,靜置3-4分鐘,然後慢速下壓法壓壺柄過濾
  • 步驟 5/6
    倒入杯中,加入焦糖醬攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    牛奶打發的奶泡鋪在咖啡上,再將焦糖醬擠在奶泡上,圖案可以隨自己畫
小貼士

1、咖啡粉打完之後最好儘快飲用

2、焦糖醬可以畫出自己喜歡的圖案

釋出於 2023-10-31
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