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蔓越莓山藥糕
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思域flap

這是一款簡單快手又營養的糕點！

時間:30分鐘-1小時
食材
去皮山藥 230克
雞蛋 2個
白糖 30克
蔓越莓 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將山藥切塊
  • 步驟 2/8
    加雞蛋和白糖放破壁機攪至蓬鬆
  • 步驟 3/8
    倒入鋪有油紙或油布的6寸活底模
  • 步驟 4/8
    表面撒蔓越莓
  • 步驟 5/8
    表面蓋保鮮膜，鍋裡水燒開後放入模具，中小火蒸
  • 步驟 6/8
    上汽後再蒸30分鐘
  • 步驟 7/8
    關火立即出鍋
  • 步驟 8/8
    即可脫模切塊享用
小貼士

1.根據各人喜好調整加糖量

2.模具底部要鋪油紙或油布，方便脫模

3.可根據各人喜好調整表面裝飾果乾

釋出於 2020-07-02
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