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燕麥片牛肉鬆粥
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張良net

燕麥片配上玉米片有豐富的營養。再配上牛肉鬆營養美味。秋季養生就要喝粥，益氣補血。

時間:10-30分鐘
食材
牛柳肉 一塊
燕麥片 半碗
玉米片 一勺
胡蘿蔔 半根
小蔥 一根
鹽 少許
胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    新鮮的牛柳肉一塊加清水下鍋。
  • 步驟 2/12
    完全熟透一戳就能戳動。撈出來冷卻。
  • 步驟 3/12
    冷卻以後裝入保鮮袋，用擀麵棒把它敲散。
  • 步驟 4/12
    放入麵包機按肉鬆鍵
  • 步驟 5/12
    做成蓬鬆的牛肉鬆備用
  • 步驟 6/12
    胡蘿蔔切小丁備用。
  • 步驟 7/12
    玉米片提前用清水泡發。
  • 步驟 8/12
    鍋裡放入開水倒入玉米片煮兩分鐘。再放入熟的燕麥片。
  • 步驟 9/12
    攪拌均勻，大火煮開。
  • 步驟 10/12
    一邊煮一邊攪拌，轉小火煮15分鐘。因為這個與玉米片和燕麥片都是熟的，所以煮的時間不必太長。
  • 步驟 11/12
    放入胡蘿蔔鹽和胡椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 12/12
    最後放上肉鬆和蔥花。
小貼士

這道菜的口感是非常清淡的，所以我們在調料的選擇上鹽和白胡椒粉即可。

釋出於 2020-07-02
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