可以直接加純牛奶一起蒸，一定要蒸熟，不要擔心時間問題，多蒸些時間也不影響。早上起來就把麥片、雞蛋、包子饅頭薯類等一起蒸，洗漱收拾完了就好了，也省時間，最主要的是，鍋洗起來很容易哦！

麥片量和水量根據自己需要任意新增，就看你喜歡濃一些還是稠一些，我沒加糖，因為加了牛奶我覺得口感還是不錯的。

（純燕麥片是燕麥粒軋製而成，形狀是完整的呈扁平狀，有一顆黃豆粒大小，不新增任何輔料，成本較高因此價格相對較高。純天然燕麥產品的配料表中只有燕麥，如果發現一些的燕麥食品配料表中，還有白砂糖、麥芽糊精、食品新增劑等成分的，儘量不要選購。市場上還比較常見一些高鈣、高鐵、高蛋白麥片的宣傳，其營養價值並沒有比燕麥片本身有多少提升，消費者一定要理性對待。

速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱或是開水沖泡即可，也可以用牛奶沖泡。這的確給很多人早餐提供了極大的方便，但這類燕麥在營養價值方面，並沒有比普通燕麥更高。

大家儘量選擇煮著吃的麥片，因為β-葡聚糖是水溶性纖維，只有溶解出來才能發揮保健作用，煮之後會增加β-葡聚糖溶出，而直接衝調的燕麥片，其β-葡聚糖溶出是有限的。同樣的燕麥片煮出來越黏稠的越好。

小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的 2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。）