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蘋果派
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帖傳說書酒風

簡單快手的下午茶——蘋果派,飛餅版的。做了兩個,女兒一口氣吃下一個,另一個我分了一小半嚐嚐,準備留給她爸回來吃,結果女兒說:“媽媽,爸爸吃不下這麼多,我幫她吃掉一點”,等我回頭一看,只有一小半口躺在盤子裡……

時間:10-30分鐘
食材
飛餅皮 2張
蘋果 1個
煉乳 適量
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備原材料,飛餅皮拿出解凍。
  • 步驟 2/13
    蘋果切成小丁。
  • 步驟 3/13
    鍋裡放黃油小火融化。
  • 步驟 4/13
    放入蘋果丁翻炒。
  • 步驟 5/13
    加入一勺煉乳翻炒均勻。
  • 步驟 6/13
    加兩勺水小火燜一會。
  • 步驟 7/13
    盛出放涼後備用。
  • 步驟 8/13
    飛餅皮撒上澱粉擀簿,切成兩個小長方形。
  • 步驟 9/13
    把蘋果均勻的鋪在上面。
  • 步驟 10/13
    在四周抹上蛋液。
  • 步驟 11/13
    蓋上另一片飛餅皮。
  • 步驟 12/13
    用叉子壓緊邊,用小刀在上面劃幾道口。
  • 步驟 13/13
    同樣做好另一個,放在墊好油紙的烤盤上,涮上蛋液,送入烤箱,170度20分鐘左右。
釋出於 2020-07-02
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