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糖醋藕片 。
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message黛玉

藕含有澱粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶成分

有健脾開胃，益血補心的功效

雪白的藕片，細細的薑末

味道酸中透出一點微辣，還有一點甜，清爽可口

時間:10分鐘內
食材
藕 適量
姜 適量
白砂糖 適量
涼拌醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮藕去皮洗淨切片。
  • 步驟 2/8
    生薑切細末。
  • 步驟 3/8
    白糖跟醋調成汁備用。
  • 步驟 4/8
    薑末均勻的鋪入保鮮盒。
  • 步驟 5/8
    切好的藕片放入開水中焯一下，撈出控水。
  • 步驟 6/8
    將藕片趁熱放入鋪著薑末的保鮮盒內。
  • 步驟 7/8
    倒入之前調好的糖醋汁。
  • 步驟 8/8
    蓋蓋燜20分鐘，裝盤涼透即可食用。
釋出於 2020-06-30
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