jxcaipu logo
白灼小白菜
6.7萬 熱度 168 收藏
老頑童immigrate
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
小白菜 200克
蔥絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
蠔油 1湯匙
海鮮醬油 1湯匙
色拉油 1湯匙
高湯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小白菜去頂，洗淨
  • 步驟 2/8
    高湯入鍋燒開，如果高湯過濃的話可以加適量的水。
  • 步驟 3/8
    小白菜入鍋焯一下。
  • 步驟 4/8
    焯好的小白菜裝盤
  • 步驟 5/8
    鍋燒熱，加少許油，再加一湯匙耗油
  • 步驟 6/8
    將剛才焯小白菜的湯汁倒入鍋中，燒開
  • 步驟 7/8
    湯汁淋在小白菜上
  • 步驟 8/8
    加點蔥絲、胡蘿蔔絲就可以了
小貼士

小白菜不用焯太久，否則破壞了本身的營養就不好了

釋出於 2020-07-08
282
相關菜譜
寫評論