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蔓越莓餅乾
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蔓越莓餅乾不含任何新增劑純天然,奶味十足酥酥的酸酸甜甜的。成功率非常高適合新手,百吃不厭。
時間:30分鐘-1小時
食材
蔓越莓幹
62g
低筋麵粉
175g
全蛋液
23g
黃油
113g
糖粉
90g
烹飪步驟
步驟 1/13
準備材料
步驟 2/13
黃油切小塊,室溫軟化
步驟 3/13
蔓越莓幹切丁
步驟 4/13
黃油軟化後加入糖粉
步驟 5/13
攪拌均勻,無需打發
步驟 6/13
倒入全蛋液攪拌均勻
步驟 7/13
倒入蔓越莓丁攪拌均勻
步驟 8/13
篩入低粉攪拌均勻後裝入保鮮袋
步驟 9/13
整成長方形,方入冰箱冷凍一個小時了
步驟 10/13
一個小時後取出切成0.5c m的片,擺放在烤盤上
步驟 11/13
預熱烤箱160度
步驟 12/13
放入預熱好的烤箱160度18分鐘。烤至表面微金黃色即可(溫度以自家的烤箱為主)
步驟 13/13
成品
釋出於 2020-07-09
218
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