jxcaipu logo
鮑魚香菇雞湯
7.5萬 熱度 156 收藏
陽陽陽啊陽陽陽

營養豐富，步驟簡單。

時間:1-2小時
食材
鮑魚 6只
玉米雞 半個
香菇 6個
姜 2片
料酒 1勺
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    半個玉米雞，切大塊，放入鍋中，加水沒過雞塊。大火煮開，將水倒掉，雞塊放邊上待用。
  • 步驟 2/3
    炒鍋加入一勺油，加入姜塊和蔥，炒出香味，加入過水的雞塊，爆炒片刻，關火。
  • 步驟 3/3
    另取一鍋，將鮑魚、炒過的雞塊和香菇一起放入鍋中，加水沒過雞塊，開大火煮開，轉小火煲2-3小時，關火前加鹽少許。一鍋清香美味的鮑魚雞湯就好了。Enjoy
小貼士

鮑魚腸子拉掉，面上刮乾淨。

釋出於 2020-07-09
275
相關菜譜
寫評論