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香菇雞湯
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弎眉桔
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雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。這款雞湯以清淡為主,加上香菇獨特的香味,搭配真是完美。
時間:1-2小時
食材
雞
250g
香菇
50g
生薑
適量
鹽
適量
大棗
適量
枸杞
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞切好後洗乾淨,鍋中倒冷水。
步驟 2/7
煮開後除去表面的血沫。
步驟 3/7
倒入燉盅中。
步驟 4/7
加入切好的香菇、大棗、枸杞、生薑片。
步驟 5/7
蓋上蓋子,大火。
步驟 6/7
煮2小時左右後差不多熟透了,加適量鹽調味即可食用。
步驟 7/7
很香很美味。
小貼士
只用起鍋時加少許鹽就可以了,雞湯本身很鮮美,不要加過多調料,反而影響的原味。
釋出於 2025-01-04
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