jxcaipu logo
香菇雞湯
1.2萬 熱度 136 收藏
弎眉桔

雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。這款雞湯以清淡為主,加上香菇獨特的香味,搭配真是完美。

時間:1-2小時
食材
250g
香菇 50g
生薑 適量
適量
大棗 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞切好後洗乾淨,鍋中倒冷水。
  • 步驟 2/7
    煮開後除去表面的血沫。
  • 步驟 3/7
    倒入燉盅中。
  • 步驟 4/7
    加入切好的香菇、大棗、枸杞、生薑片。
  • 步驟 5/7
    蓋上蓋子,大火。
  • 步驟 6/7
    煮2小時左右後差不多熟透了,加適量鹽調味即可食用。
  • 步驟 7/7
    很香很美味。
小貼士

只用起鍋時加少許鹽就可以了,雞湯本身很鮮美,不要加過多調料,反而影響的原味。

釋出於 2025-01-04
相關菜譜
寫評論