番茄巴沙魚
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certainty烈馬
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巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素,有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效！今天在家用番茄火鍋底料來做一鍋番茄巴沙魚！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
巴沙魚柳切片 -
步驟 2/13
放入盆中加入適量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、澱粉和蔥油
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步驟 3/13
拌勻醃製15分鐘
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步驟 4/13
土豆去皮切小塊、番茄也切小
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步驟 5/13
起油鍋爆炒蔥白
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步驟 6/13
先放入土豆煎至邊緣泛黃
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步驟 7/13
再放入番茄翻炒均勻
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步驟 8/13
加入番茄火鍋底料
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步驟 9/13
翻炒均勻
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步驟 10/13
再加入適量清水煮開後加鹽調味
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步驟 11/13
放入醃製好的魚片
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步驟 12/13
煮開後即可關火，撒上蔥花
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步驟 13/13
開吃
小貼士
我的偷懶做法用的海底撈的番茄火鍋底料，很方便，味道真的不錯！
釋出於 2020-07-09
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